Molten Chocolate Lava Cake

Biasa Anda temui di fast food, kini Anda bisa membuat kue cokelat dengan lelehan cokelat di tengahnya.

Bahan :

• 4 kotak Baking chocolate
• Butter
• 2 butir telur
• 1 cup gula halus
• 6 sdm tepung
• 2 kuning telur
• Whipping cream
• 2 sdm gula

Cara Membuat :

• Tempatkan butter dan cokelat batang di mangkok tahan panas sekitar 1 menit. Butter akan meleleh sedangkan cokelat tidak, aduk cokelat hingga tercampur.
• Masukkan gula, telur dan kuning telur. Aduk hingga rata, masukkan tepung.
• Olesi cup cake dengan butter, masukkan adonan. Panggang sekitar 14 menit. Angkat dan biarkan 1 menit.
• Balik cake dan sajikan dengan whipped cream. Bisa juga Anda tambahkan dengan stroberi.